Maioneză vegană
Dacă ești în căutarea unei alternative sănătoase și delicioase la maioneza tradițională, atunci maioneza vegană este alegerea perfectă. Această opțiune versatilă este potrivită pentru toți cei care urmează un regim vegan sau doresc să reducă consumul de produse de origine animală.
Maioneza vegană are o textură cremoasă și un gust savuros, potrivindu-se de minune în sandvișuri, salate, cartofi prăjiți și multe alte preparate.
Pentru a pregăti această rețetă, trebuie doar să amesteci toate ingredientele într-un blender.
De acum înainte, te poți bucura de maioneză în toate preparatele tale preferate, fără să fie nevoie să folosești ouă sau alte produse de origine animală. Încearcă să adaugi la final usturoi, ierburi proaspete sau chiar sosuri picante pentru a crea variante savuroase și inedite de maioneză vegană.
Așadar, bucură-te de această rețetă delicioasă și sănătoasă, potrivită pentru toți iubitorii de mâncare bună, indiferent de preferințele alimentare.
Poftă bună!
Maioneză vegană
Ingredients
- 200 ml ulei de floarea soarelui
- 100 ml lapte de soia neîndulcit (rece)
- 1 linguriță muștar
- 1 linguriță suc proaspăt de lămâie
- sare
- turmeric (opțional)
Instructions
- În cana de la blenderul vertical adăugați urmatoarele ingrediente exact în ordinea aceasta: uleiul de floarea soarelui, laptele de soia neîndulcit rece, muștar, sucul proaspăt de lămâie și apoi sarea.
- Mixează-le cu blnderul vertical la viteză medie până când obții o emulsie consistentă și cremoasă. Continuă să amesteci până când toate ingredientele sunt bine combinate.
- Gustă și ajustează nivelul de sare după preferință.
- Transferă maioneza vegană într-un borcan închis ermetic și las-o să se răcească în frigider timp de cel puțin 30 de minute înainte de servire.
2 thoughts on “Maioneză vegană”