September 27, 2023

Banana Bread

Banana Bread-ul vegan a devenit rapid unul dintre deserturile preferate ale celor care urmează un stil de viață bazat pe plante. Acest desert delicios și sănătos se pregătește ușor și reprezintă o modalitate minunată de a folosi bananele foarte coapte.

Dacă doriți să încercați ceva nou și delicios, această rețetă vă va cuceri cu siguranță. Acesta poate fi savurat la micul dejun, ca gustare sau ca desert, și se potrivește de minune cu o ceașcă de ceai sau cafea.

Combinația de banane bine coapte, zahăr de cocos, făină va da naștere unei prăjituri cu aromă de banane. Pentru a adăuga o notă suplimentară de savoare, poți incorpora nuci, alune sau ciocolată neagră vegană. Cu toate aceste variante, vei obține un banana bread care își merită cu adevărat locul în lista ta de rețete preferate. Gustul său este atât de satisfăcător încât veți uita cu ușurință de produsele de origine animală.

Pregătirea acestui banana bread este, de asemenea, un proces simplu și accesibil oricui. Majoritatea ingredientelor se găsesc în bucătăria dumneavoastră și nu necesita abilități de bucătărie avansate. Tot ce trebuie să faceți este să pisați bananele coapte, să amestecați ingredientele și să coaceți aluatul în cuptor. Nu puteți greși!

Dacă ești în căutarea unei gustări sau a unui desert sănătos și delicios, nu ezita să încerci această rețetă uimitoare.

Banana Bread

Banana bread-ul vegan este una dintre rețetele care au câștigat popularitate în ultimii ani, și pe bună dreptate!

Este o rețetă gustoasă ușor de pregătit și perfectă pentru a-ți satisface pofta de ceva dulce și sănătos în același timp.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10

Cook Time 50

Total Time 1

Course Dessert

Cuisine American

Servings 10 porții

Ingredients

3 banane copate (zdrobite cu furculița)
100 ml ulei de cocos topit
65 grame zahăr de cocos (sau brun dacă doriți)
2 linguri lapte vegetal (cocos, soia, migdale etc)
1/2 lingură esență de vanilie
220 grame făină
1 linguriță bicarbonat de sodiu
1 linguriță scorțișoară
100 grame nuci, alune, stafide, semințe de cânepă, ciocolata neagră- se adaugă după preferințe (opțional)

Instructions

Preîncălziți cuptorul la 175 de grade C. Tapetați o tavă de 15×25 cm cu hârtie de copt pentru a preveni lipirea.
Într-un castron, amestecați bananele zdrobite, zahărul de cocos, uleiul de cocos, extractul de vanilie și laptele până se combină bine.
Într-un alt castron, amestecați făină, bicarbonat de sodiu, scorțișoară și sare.
Uniți ingredientele și amestecați până când se combină. Acum este momentul să adăugați ingredientele dorite – nuci, stafide, ciocolata neagră.
Adăugați aluatul în tava pregătită. Coaceți 40-50 de minute sau până când trece testul scobitorii. Așteptați să se odihnească în tavă timp de 5-10 minute, apoi extrageți prăjitura și permiteți-i să se răcească.
Permite-ți să se răceasă complet înainte să o tăiați. Serviți cu unt de arahide, caju, migdale pentru o gustare sănătoasă.