Cremă de ardei copt

Cu siguranță, vremea rece aduce cu ea pofta de gusturi consistente și pline de savoare. Crema de ardei copt este una dintre rețetele care se potrivește perfect cu acest peisaj de toamnă. Această combinație simplă, dar incredibil de gustată, îmbină dulceața naturală a ardeilor copti cu textura catifelată a morcovilor.

Am ales ingredientele cu grijă: ardei copt pentru aroma sa fumeie și dulceață, morcovi pentru savoarea lor naturală. Nelipsitul usturoi copt, fasolea albă pentru consistență, feta vegană și un amestec de condimente pentru a accentua și echilibra gustul.

Această cremă de ardei copt se potrivește perfect în orice ocazie. Poate fi servită la o cină în familie, o petrecere cu prietenii sau pur și simplu pentru momentele când dorești să te răsfeți cu ceva delicios.

Pentru a savura în toată splendoarea sa, puteți servi crema de ardei copt alături de pâine proaspătă lipie naan.

Sper că această rețetă îți aduce la fel de multă bucurie pe cât mi-a adus mie în bucătărie. Este o oportunitate minunată de a te bucura de aromele toamnei și de a crea amintiri plăcute în jurul mesei alături de cei dragi. Împărtășește această rețetă cu cei dragi pentru a te bucura de reacțiile lor atunci când gustă această delicatesă delicioasă și sănătoasă!

Poftă bună!

Cremă de ardei copți

Crema catifelată de ardei copt și morcovi aduce o explozie de arome în fiecare lingură. Combinația delicată a ardeilor copti, îmbinată cu dulceața morcovilor, oferă o textură fină și un gust echilibrat. O delicatesă culinară, perfectă pentru a însoți orice masă ca aperitiv.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 30 minutes mins

Cook Time 30 minutes mins

Total Time 1 hour hr

Course Appetizer

Cuisine Mediterranean

Servings 6 persoane

Ingredients

  

• 2 ardei grași roșii
• 3 morcovi
• 1 căpățână usturoi
• 1 conservă fasole albă
• 200 grame feta vegană
• 3 linguri suc proaspăt de lămâie
• 2 linguri ulei de măsline
• 2 lingurițe boia afumată
• 1 1/2 linguriță sare

Instructions

 

• Pentru început, preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius. Curățați morcovii și tăiați-i cubulețe. Ardeii, de asemenea, curățați de semințe și tăiați-i în jumătăți. Usturoiul trebuie tăiat puțin la capăt pentru a fi adăugat și el la cuptor. Introduceți totul în cuptor și lăsați timp de 30 de minute.
  
• Între timp, pregătiți restul ingredientelor și adăugați-le în robotul de bucătărie
• După cele 30 de minute, îndepărtați tava din cuptor și acoperiți ardeii cu folie de aluminiu timp de 10 minute. După zece minute, veți putea îndepărta ușor coaja ardeilor.
• Introduceți ardeii, morcovii și usturoiul copt în robotul de bucătărie, alături de celelalte ingrediente,
• Amestecați în blender timp de maxim 5 minute sau până când toate ingredientele sunt perfect zdrobite și obțineți consistența dorită.
• Însoțită de pâinea preferată – fie că este vorba de lipie naan, focaccia sau pâine proaspătă, această cremă este un acompaniament ideal pentru a vă încânta simțurile.
  

Keyword ardei, fasole, feta, morcovi