Crutoane de casă
Crutoane de casă: o rețetă vegană simplă și delicioasă!
Dacă sunteți în căutarea unei modalități de a adăuga niște crocant în salata sau supa vegană, crutoanele de casă sunt soluția perfectă. Ușor de pregătit, sunt o modalitate excelentă de a consuma pâinea veche și de a evita risipa de alimente. În plus, realizarea propriilor crutoane vă permite să personalizați aroma și condimentele după bunul plac.
Pentru a face crutoane de casă, tot ce aveți nevoie este puțină pâine, ulei de măsline și condimentele alese. Puteți folosi orice tip de pâine pe care o aveți la îndemână, fie că este albă sau pâine din grâu integral. Cel mai bine este să folosiți pâine veche de câteva zile, deoarece va fi mai ușor de tăiat și își va păstra mai bine forma.
Modul de preparare este unul foarte ușor.
Începeți prin a preîncălzi cuptorul la 190°C. Apoi, tăiați pâinea în cuburi mici. Într-un castron, aruncați cuburile de pâine cu puțin ulei de măsline, asigurându-vă că sunt bine acoperite. Puteți adăuga, de asemenea, niște condimente în acest moment, cum ar fi pudră de usturoi, ierburi uscate sau drojdie nutritivă. Întindeți cuburile de pâine pe o foaie de copt și coaceți timp de 15-20 de minute.
Odată ce crutoanele sunt gata, lăsați-le să se răcească câteva minute înainte de a le adăuga în salată sau supă. Vor adăuga o explozie de aromă oricărui fel de mâncare. De asemenea, puteți păstra crutoanele rămase într-un recipient ermetic timp de până la o săptămână. În acest fel le puteți savura din nou și din nou, mereu proaspete.
Crutoanele de casă sunt o rețetă vegană versatilă și delicioasă. Drept urmare cu doar câteva ingrediente simple și puțină creativitate, puteți face crutoane care vor ridica orice fel de mâncare la nivelul următor. Așa că data viitoare când aveți niște pâine veche la îndemână, nu o aruncați – transformați-o în crutoane de casă!
Crutoane de casă
Ingredients
- 300 grame pâinea ta preferată
- 100 ml ulei extravirgin de măsline
- 5 grame sare de mare sau 1 linguriță rasă
- 7 grame ierburi de provence sau 1 linguriță (sunt preferatele mele pentru aceasta rețetă)
- 1 linguriță usturoi pudra (dacă aveți timp, puteți pune și usturoi proaspât)
- 2 lingură drojdie inactivă
Instructions
- Începeți prin a preîncălzi cuptorul la 190°C.
- Apoi, tăiați pâinea în cuburi mici. Într-un castron, adaugați cuburile de pâine împreună cu uleiul de măsline, asigurându-vă că sunt bine acoperite.
- Adăugați, de asemenea, condimentele în acest moment, cum ar fi pudra de usturoi, ierburile uscate, drojdia nutritivă și sarea.
- Întindeți cuburile de pâine pe o foaie de copt și coaceți timp de 15-20 de minute sau până când devin aurii și crocante.
2 thoughts on “Crutoane de casă”