Fasole cu busuioc
Fasole cu busuioc – o delicioasă rețetă vegană, perfectă pentru a satisface pofta de mâncare sănătoasă și reconfortantă. Această rețetă este ușor de preparat și plină de arome bogate, cu un gust minunat de busuioc proaspăt. Astăzi este ziua de duminică, iar la prânz am gătit această delicioasă rețetă atât pentru noi, cât și pentru părinți. Cu toate că întâmpinăm deseori reticență atunci când vine vorba de a servi mâncare vegană, această rețetă a fost pe gustul lor și i-a surprins în mod plăcut, depășind așteptările.
Această rețetă se bazează pe combinarea fasolei, o sursă excelentă de proteine vegetale, cu busuiocul proaspăt, care adaugă o notă de verdețe și un parfum minunat. Fasolea este adesea utilizată în bucătăria mediteraneană și se potrivește perfect cu busuiocul, aducând o savoare echilibrată și revigorantă.
Când pregătiți această rețetă, fasole la cuptor cu busuioc, este important să alegeți ingrediente proaspete și de înaltă calitate. Prin urmare, puteți fi siguri că rezultatul final va fi la fel de gustos precum sună. Combinația de fasole, busuioc, ulei de măsline, usturoi și roșii poate crea o explozie de arome în gura ta.
Pe lângă gustul minunat, această mâncare poate fi și o sursă excelentă de nutrienți, oferind vitamine și minerale esențiale. Deci, atunci când căutați să adăugați o notă de prospețime și savoare în bucătăria dvs., încercați această rețetă. Este ușor de preparat, iar rezultatul final cu siguranță vă va impresiona pe dumneavoastră și pe invitații dvs.
Așadar, bucurați-vă de acest preparat minunat și savurați fiecare mușcătură!
Poftă bună!
Fasole la cuptor cu busuioc
Ingredients
- 2 conserve fasole (albă, roșie sau mixt)
- 2 roșii medii (sau 5-6 roșii cherry)
- 6-8 căței usturoi zdrobit (sau după gust)
- 1 mână de frunze de busuioc (tocate)
- ulei de măsline (cât cuprinde)
- sare, piper
- 2 ardei iute (opțional)
- 1 ceapă (roșie sau ceapă verde proaspătă, opțional)
Instructions
- Preîncălziți cuptorul la 180°C.
- Într-un castron mare adăugați fasolea (scursă și spălată bine) și restul ingredientelor. Amestecați bine pentru a combina toate ingredientele.
- Transferați amestecul într-un vas rezistent la cuptor și coaceți timp de 30-40 de minute.
- Serviți fasolea la cuptor cu busuioc caldă, presărată cu busuioc proaspăt deasupra. Poate fi savurată ca atare sau cu o porție generoasă de pâine proaspătă. Este o opțiune delicioasă pentru un prânz sau cină sănătoasă și satisfăcătoare.
