Humus cu dovleac

Humus cu dovleac – o delicatesă cremoasă și sănătoasă!

Humusul cu dovleac este o reinterpretare delicioasă și sănătoasă a rețetei clasice de humus. Iubesc cum se îmbină dulceața dovleacului cu textură cremoasă a năutului.

Dovleacul – regele toamnei: Dovleacul este o legumă minunată care adaugă o textură catifelată și o dulceață subtilă humusului. Acest ingredient este bogat în vitamina A și antioxidanți, iar culoarea sa portocalie vibrantă aduce o notă estetică specială preparatului.

Gust și textură delicioasă: Humusul cu dovleac combină perfect gustul năutului și dulceața dovleacului. Acest amestec oferă o textură cremoasă și o aromă echilibrată, ceea ce îl face excelent pentru a fi servit cu legume tăiate sau pâine prăjită.

Opțiuni de aromatizare: Pentru un plus de gust, acest humus cu dovleac are ca ingrediente usturoi, ulei de măsline, tahini (pastă de susan), suc de lămâie proaspăt și condimente precum chimion.

Preparat rapid și ușor: Acest humus este ușor de preparat. Tot ce trebuie să faci este să coci dovleacul până devine moale, apoi să-l adaugi cu restul ingredinetelor în robotul de bucătărie.

Humusul cu dovleac este o alegere savuroasă pentru toate anotimpurile, aducând o notă de prospețime și sănătate în meniul tău. Experimentează cu aromele și texturile pentru a găsi combinația perfectă care să-ți satisfacă gusturile și să-ți impresioneze oaspeții.

Poftă bună!

P.S. Pentru găsirea rețetei simple de humus, vă recomand să accesați secțiunea cu aperitive.

Humus cu dovleac

Humusul cu dovleac este o alegere minunată pentru petreceri, gustări sau ca aperitiv la masa de prânz. Aroma dulce și cremoasă a dovleacului se combină perfect cu ingredientele tradiționale ale humusului, aducând o notă de prospetime și inovație. Această rețetă îți va încânta simțurile și va impresiona cu siguranță invitații!

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 15 minutes mins

Cook Time 1 hour hr

Total Time 1 hour hr 15 minutes mins

Course Appetizer

Cuisine Middle East

Servings 4 persoane

Ingredients

  

• 1 conservă năut (sau 240 grame năut fiert)
• 240 grame dovleac copt
• 3 căței usturoi
• 2 linguri tahini
• 2 linguri ulei de măsline
• 1 lingură suc proaspăt de lămâie
• 1 lingură sare
• 1/2 linguriță chimion pudră

Instructions

 

• Nu poate fi mai simplu! Pur și simplu puneți ingredientele în robotul de bucătărie și amestecați-le la viteză maximă timp de 2-3 minute.
• Se întinde într-un castron de servire și se adaugă un strop generos de ulei de măsline. Savurați cu pită caldă și/sau legumele dvs. preferate.

Notes

• Pentru găsirea rețetei simple de humus, vă recomand să accesați secțiunea cu aperitive.

Keyword dovleac, humus