Pesto de măsline și busuioc
Deliciosul pesto se poate crea sub toate formele posibile. Una dintre variantele sale cele mai savuroase și pline de caracter este pesto-ul de măsline și busuioc. Această rețetă aduce împreună două ingrediente cu arome bogate și consistență cremoasă pentru a crea un sos minunat, versatil și plin de prospețime.
Pesto-ul de măsline și busuioc este o explozie de gusturi. Măslinele aducând o notă bogată și sarea naturală, în timp ce busuiocul adaugă prospețime. Aceste două ingrediente se completează perfect pentru a obține un pesto cu adevărat unic.
Poate fi folosit ca sos pentru paste, topping minunat pentru pizza, servit pe bruschette cu roșii proaspete sau pentru a da o notă de prospețime unei salate.
Pentru a pregăti această delicioasă rețetă de pesto, nu ai nevoie de abilități de bucătar profesionist. Este simplă și potrivită pentru oricine. Tot ce ai nevoie este să aduni ingredientele necesare și să le combini într-un procesor de alimente.
În concluzie, acest pesto este o modalitate ușoară de a aduce o notă de prospețime și rafinament în bucătărie. Așadar fie că îl folosești ca sos sau condiment pentru mâncărurile tale preferate, vei fi încântat de aromele intense și bogate pe care le oferă. Nu ezita să îl încerci și să te bucuri de acest amestec minunat de gusturi și arome!
Poftă bună!
Pesto de măsline și busuioc
Ingredients
- 150 grame măsline verzi fără sâmburi
- 70 grame nuci prăjite
- 80 ml ulei de măsline extravirgin
- 20 grame drojdie inactivă
- 5 grame busuioc (sau mai mult dacă vă place gustul)
- 2-3 căței usturoi
- sare, piper, după gust
Instructions
- Într-un procesor de alimente, adaugă toate ingredientele. Pulsează pentru a le combina bine.
- Gustă pesto-ul și ajustează cu sare și piper în funcție de preferința ta.
- Pestoul de măsline și busuioc este gata de servit! Poți folosi această delicatesă în paste, salate, sandwich-uri sau bruschette. Poftă bună!